
感動するラーメン 味源
最近ラーメンばかり食べている気がする…

本日訪れたのは味源立川北口店。訪問するたび割引券をくれるお店だ。以前は餃子か割引か選べたのだが、いつの間にか割引のみに変更になっていて少し残念。

味源は北海道ラーメンが売りのお店。これぞ北海道といった味噌ラーメンをいただくことができる。定食も充実しており、何を食べても美味しい。味噌野菜炒め定食が特にオススメ。

お水が美味しい。レモンが入っているので爽やかな後味。

今回は間違いない味噌ラーメンを注文する。

割引をつかって750円
チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、わかめ、間違いないラーメン。
チャーシューが溶けるように柔らかい。うっかり混ぜると、壊れてスープと同化してしまうので注意だ。

モチモチしている
味源のラーメンは麺の存在感すごい。見てわかるように黄色い色をしている。モチモチしており、小麦のいい香りがする。

複数の小麦粉がブレンドされているそうだ。
麺の存在感が大きいのに、スープもそれに負けないパンチ力がある。ネギやもやしの歯応えも非常に心地良い。

結構なメニューの種類があるので、必ずお好みのラーメンがあるはずだ。味噌だけでなく、あっさりとした旭川醤油ラーメンもある。
個人なオススメは味噌オロチョンだ。

手軽に北海道を感じることができる味源。立川で北海道を体験しよう。
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精神保健福祉士タカシ
精神保健福祉士、社会福祉士、公認心理師を取得しており、現職の医療従事者です。
精神保健福祉法に関係するサイトを運営しています。
ココナラで相談も受けておりますので、よろしくお願いします。
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